韩国美食：参鸡汤
享有韩国第一汤称号的：参鸡汤参鸡汤
参鸡汤在韩国是一道非常著名的菜肴，它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。对于女性来说，食用参鸡汤好处很多，可以滋补、养生、美容、去燥，而且在补养的同时，又不必担心发胖。因为鸡肉的热量极低，参鸡汤的做法又较为天然，使得汤清无油，非常健康。尽管参鸡汤的制作时间略长，但是对于因减肥而导致营养缺乏、体质虚弱的女性来说，食用参鸡汤是一个相当完美的选择。只滋补不增肥，是渴望瘦身的女性朋友们的最爱！
参鸡汤里的主料：高丽参既然有韩国第一汤的称号，我们此行当然不能错过。参鸡汤在韩国一般都是夏季进补时才吃，以热治热。选用童子鸡，配以高丽参，将大米和糯米填塞进鸡肚子当中，再辅以十几种药材共同熬制。
主料选用童子鸡，肉质滑嫩鸡汤的鲜美，鸡肉的嫩滑，刨开鸡肉还有浸满肉香的糯米，既有肉又有饭，香滑软糯，美味果然名不虚传。现在回想起来都还有点流口水呢！
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(编辑：车讯部-邱满春)
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