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江南入冬的斑斓乡野(3)

http://www.sina.com.cn  2007年01月09日 14:41  东方网-文汇报

  柿林古村:摘满树红柿

  好的秋色如果只有红叶,那未免太单调了。试想一下,一个村子里全是挂满小灯笼似的柿子树,那光景,也一定惹人喜爱。浙江余姚四明山中,就有这样一个古村落,就叫柿林村,满村都是生长了几十年甚至上百年的柿子树。

  柿林村的村前村后、满山遍野的柿子树都挂满沉甸甸的红柿,俗称“吊红”。“吊红”属于软柿,当地还有一种硬柿,熟透摘下后刨皮吃,甘甜爽口,与“吊红”风味不同。村民们会教你怎么摘柿子,怎样吃柿子。

  村里除了柿子之外,还出产茶叶、笋、野生板栗、白果、香榧等土特产。村口的几家农家饭店,每家菜肴都差不多,只要找一间环境雅致点的就可以。土鸡、时令冬笋、烤玉米、南瓜饼、干菜年糕等乡村美食,菜式丰盛实在,你也可以当场“拜师学艺”,自己上灶操刀。这里也有几家农家旅社,价格很便宜,实在喜欢这个地方也可以多待一晚。

  交通:去柿林村最适宜自驾车。从上海出发,走沪杭高速公路-杭州绕城高速公路-杭甬高速公路-余姚道口下,出余姚收费站后,朝北走就到了余姚市区。出余姚市区往四明山梁辉水库方向,在梁弄镇往南朝大岚镇方向开大约6公里,过蜻蜓岗,往左转弯下行,按“丹山赤水”的指示牌开即可。村子距余姚市区约45公里。

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