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江南入冬的斑斓乡野(4)

http://www.sina.com.cn  2007年01月09日 14:41  东方网-文汇报

  木渎藏书:品全羊美宴

  藏书羊肉在冬天的苏州城里,即便不是美食的第一主角,也起码是不可缺少的角色。不过要吃到最正宗的风味,除了羊肉本身的味道,氛围也是不可少的。最适宜的地方自然是藏书羊肉一条街。现在藏书羊肉一条街的位置在木渎镇藏书办事处穹灵路上,一溜几十家店铺做的都是羊肉生意。

  苏州人吃羊肉自有他们惯有的精致,藏书的全羊宴不是整只羊往桌子上放,让人们用小刀一块一块地割着吃,而是把羊身上的东西每样取一点,一样不少让你全吃到,却又吃出门道来。一桌全羊宴,结算下来一般在三四百元之间,八九个人可以吃得舒舒服服。

  藏书附近有木渎古镇、天池山、白马涧生态园、天平山,都在一条线路上,相距并不远。吃过羊肉可去木渎镇游览古典私家园林,在天池山寂鉴寺茶室品尝用山里清泉烹的山茶,或在白马涧生态园的凤潭和龙池之间喝茶,或去天平山观赏百年五色枫。

  交通:在苏州乘65、43路公交车直达。自驾车从上海出发,可由沪宁高速-苏州绕城高速-光福藏书出口下,再沿230省道向东行驶约1公里便到藏书集镇区羊肉一条街。

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