花园里的“美食街”

　　食讯专员：Ａｄａ 播报餐厅：国贸饭店室外花园餐厅

　　绿叶掩映的国贸花园位于国贸综合楼群中心，弯弯小路，迷你瀑布喷泉，各式热带鲜花植物和轻柔的背景音乐，让食客远离城市的喧嚣，进入一个宁静而温馨的城市绿洲。

　　“美食街”每晚6点开始提供自助晚餐。伴着轻松柔和的轻音乐，浅谈小酌，十分惬意。这里，不仅有中东风味的阿拉伯烤肉，还有亚式小吃和地道中国菜，更有多款精心烘制的甜点。行政总厨Ｒｏｃｋｙ料理的海南鸡饭、马来辣虾面都是经典的东南亚名菜。

　　地址：建国门外大街一号北京国贸饭店

　　细品原生态文化徽菜

　　食讯专员：小云 播报餐厅：徽园菜坊

　　徽园菜坊选择的是以豪华中式古典为基调的装修风格，实木雕刻的四壁，名人字画随处可见，整个环境大气、儒雅。一些食客称之为“黄山气韵”，再加上地道的文化徽菜系列，加深了食客们的兴趣。

　　徽菜本身讲究“原生态”，善于发挥原料本身的味道。正宗的徽菜选材讲究地道。多采用原产地黄山周边的绿色植物和野生动物，天然无污染，富含多种蛋白质、矿物质等营养物质，符合现代人的健康饮食观念。

　　霸王别姬、九华寿龟、徽州状元饭、黄山臭桂鱼、李鸿章大杂烩、徽园一家亲、绩溪一品锅、朱元璋豆腐都很地道，老鸡汤、葱油饼、石耳豆腐值得一尝。

　　地址：万寿路路口博亚大厦内

　　难以抗拒的自助鹅肝

　　食讯专员：钱颖 播报餐厅：新侨诺富特饭店

　　新侨诺富特饭店的咖啡厅，已经是很多人钟爱的自助餐厅。法国鲜蚝、日式生鱼片、寿司、炸虾排、自制鹅肝酱、马来西亚火句蟹、惠灵顿牛肉……

　　尤其值得一提的是以自助餐的价位享受到的世界三大美食之一“鹅肝”，确实物超所值。现在咖啡厅增加了“开放式的厨房”，更多的美食可以在客人面前现场烹饪，每一位顾客都有机会见到大名鼎鼎的法国大厨让·马克，与他来一个零距离的亲密接触，品尝大厨亲手烹制的国际美食。

　　地址： 北京新侨诺富特饭店首层

　　大食堂里的羊羯子

　　食讯专员：刘达华 播报餐厅：缘知原味西坝河店

　　“缘知原味”称自己是大食堂，这里有王氏羊蝎子、特色私家菜以及精彩地方家常菜。

　　这里料理的“大食堂”里的羊羯子，在传统配方中加入了杜仲、当归等近20余种药材，使其异香扑鼻，味厚而不膻且回味悠长。

　　除此以外，三泡酱鱿鱼、飘香辣妹子、龙凤吉利球，也都是这里的老食客推崇的地方家乡菜。

　　地址：朝阳区西坝河西里15号

　　来自德国的深沉与醇厚

　　食讯专员：海中南 播报餐厅：布洛克牛排店

　　1968年始创于德国汉堡的首家布洛克牛排屋，以其舒适的就餐环境、优质快捷的服务、鲜嫩多汁的肉质和精湛独特的烹饪技术，很快便被广大消费者及餐饮界所认可。仅35年的时间，布洛克牛排屋在德国就发展到32家分店之多，并相继在西班牙、葡萄牙、希腊和瑞典成功开设了连锁餐厅。

　　具有传统欧式风格的布洛克牛排屋所有分店及加盟店都采用了统一的标准化管理体系，在服务和烹饪技法上有着严格要求，使每位尊敬的宾客在任何一家布洛克牛排屋都能享受到相同品质的特色美食及优质的服务。

　　百得利（北京）餐饮管理有限公司所属的布洛克牛排屋是在中国开设的第一家连锁餐厅，身处德国传统装饰风格的就餐环境，品尝道地德式牛排配烤土豆，每位食客都可以充分体验到布洛克传统欧式饮食文化的精髓。

　　地址：朝阳区光华路关东店南街2号旺座中心

　　新店新菜蜀味浓

　　食讯专员：刘达华 播报餐厅：陶然居西翠路店

　　陶然居在海淀区西翠路开的新店，除了供应以辣子田螺、芋儿鸡、桔香串串兔、陶然香飘鱼等50余款名菜名点外，还推出了以回归大自然，追随巴渝民间情调为主题的创新菜，包括“酸汤黄腊丁”、“绍子黄花鱼”、“陈香九肚鱼”、“椒香美蛙”、“天府牛排”、“陈香菜丸”等等。

　　酸汤黄腊丁，源于巴山蜀水村民日常食用的一道家常菜，是将鲜黄腊丁氽水，用猪油炒香佐料，与泡姜丝、泡菜丝同入锅焖入味，盛盘时先用熟粉丝垫底，咸鲜酸香，黄腊丁肉嫩滑糯润，口感极佳，是一道原汁原味的巴渝乡村菜。

　　香芋菜丸是一道很有特色的巴渝风情菜，选用圆滑如球，糯香滑嫩的芋儿蒸熟，再用三线肉及香菜、野山椒、青红椒、鲜花椒制成的丸子烩在一起，椒香味喷喷，入味软滑滑，令人回味。

　　地址：海淀区西翠路11号

　　老字号美味送送送

　　食讯专员：刘伟 播报餐厅：便宜坊烤鸭店

　　6月6日是北京便宜坊烤鸭集团成立三周年暨便宜坊建店589周年的日子。为答谢新老食客，便宜坊烤鸭集团于6月5日至6月11日开展一系列优惠活动。其中包括，同庆生日赠礼活动——在便宜坊集团下属企业一次性消费满500元，赠送红酒一瓶；招牌菜推展活动——集团下属各企业进行招牌菜品尝展示活动，凡品尝招牌菜的消费者均可获赠精美礼品；创新菜推展活动——每日推出一款创新菜，并赠送礼物给点创新菜品尝的顾客。

　　我们的“食讯专员”，有任何风吹“食”动，都会立刻回报，并在第一时间播报给读者。如果你有任何发现，也别忘了知会我们，其实，每一位读者都是我们的“食讯专员”。

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