推荐风景最好的环湖路段

　　江西沟—黑马河—石乃亥，鸟岛镇—沙陀寺，这两部分可以看到青海湖，景色主要是湖区和草原牧场。

　　刚察—西海镇，这段路远离青海湖看不到海蓝色，大部分地区景色平平，但会路过环湖最美的山地牧场，能看到雪山。

　　青海湖乡到湖东种羊场，可以看到青海湖，是湖区沙化的一段。一路沙丘绵延，湖边是银白色和黄色的沙滩。

　　环湖的主要村镇、住宿点

　　151帐房宾馆、江西沟、黑马河、石乃亥、鸟岛、泉吉、刚察、西海镇、湖东种羊场、青海湖渔场。其中由泉吉至西海镇一段穿行在海北藏族自治州界内，人烟相对集中。

　　不管是哪个季节，环游青海湖至少安排两天是比较适宜的。第一天可在黑马河直走翻橡皮山去茶卡盐湖一览，顺便在茶卡安排食宿。第二天返回黑马河北去继续环湖，当晚回西宁还是游刃有余的。

　　西宁作为青海省会，而青海又以旅游为重要发展项目，所以西宁大小宾馆很多，各种档次都有，这是自然的，价格也自然分档次而言，但不必想象和其他省市的太大差别。不过淡旺季还是有明显差距的，我们入住的四星级西宁大厦，当时标间3折下来也就140元/天，服务很周全。至于环湖周围，食宿都不是问题，只是深冬几乎没得挑选，往往稍微有人气的村镇就那么一两家营业，饭食种类也没得挑选。而在有些景区甚至没得食宿点。

　　根据不同的安排，选择不同周边镇子住宿：

　　1.日月镇倒淌河宾馆，其普间30元/间。

　　2.青海湖帐篷宾馆，共和县青藏公路151公里处，距日月山倒淌河景区30-50公里，电话0974-513520，二星级。房间类型有：蒙古包280元/间；甲等双标间240元；160元的标间没有卫生间；另外还有三人间90元、四人间80元，都是公用卫生间。热水供应时间为：晚上20∶30—23∶00。

　　3.黑马河宾馆15元／人。黑马河另有一家海盛宾馆10元/人。

　　4.茶卡镇依托盐湖工业发展起来，比青海湖周边的小镇繁华。这里有宾馆、邮局、百货商店、书店、加油站等，住宿条件比黑马河好。此次入住当季唯一营业的青盐宾馆，倒是不贵，所谓标间50元/晚。

　　5.鸟岛镇玉清餐厅，住宿三人间加上公共淋浴20元/床；

　　著名的鸟岛宾馆房价相对低廉，每张床位价只有25元，两人包房也不过120元。鸟岛附近一些当地人经营的帐篷宾馆，其实就是在帐篷里面搭几张床铺，提供简单的膳食。当然，住在这里的前提是你对卫生条件不要有太高的期望，尤其是洗澡和厕所。另外，在夏季，即便是在帐篷里面地面也是比较潮湿的，不过的确便宜，有杀价到15元每晚的可能。

　　6.西海镇最好的住处是海北宾馆。另外还有西海饭店：标间70元，普通双人间20元/床，普通三人间15元/床，公共淋浴。别指望有很好的热水洗澡，由于西海镇统一供应热水，不到冬天供暖的时候一天之中的烧水时间很短，水温都是半温不凉，每个宾馆都是如此，小旅店干脆不能洗澡。

　　7.在湖东种羊场，如果不住居民家，那么这里唯一的住处就是“羊场招待所”，这是一个好像部队大院的干净地方，绿荫匝地十分凉爽，门口挂着“青海湖种羊场”和“青海大学农牧学院实习基地”的招牌。招待所的女服务员小名叫“依玛”，一头乌黑浓密的长发，是个可爱的藏族姑娘。这里普通双人间每床30元，但实际上很少会有客人，很可能就你一人住了。

　　8.可以自己携带帐篷在湖边过夜，不过得特别注意防寒，不过哪个季节！

　　饮食

　　当地饮食以面食(尕面片、拉面等)和牛羊肉为主。特色酿皮和酸奶也颇具风味，并且消费较低，面食都在10元以内。青海湖绝有而盛产的湟鱼现在已经是国家禁捕鱼种，为了保护物种请不要吃！

　　这里随处都可以喝到熬茶：用湖南的伏茶煮制，色泽类似红茶，里面仅仅放盐。如果是在牧民家里喝这种茶还会加入奶或者酥油。

　　麦仁粥是青海的古老饮食之一。冬季喝麦仁粥驱寒取暖，夏天却把麦仁粥当茶饮，以解渴之用。

　　最主要的还是羊肉系列。烤羊肉据说兰州马大胡子羊羔肉很美的，西宁连锁店在虎台宾馆1楼(电话0971-6362756)。肉块寸把见方，穿在铁签子上非常厚实有分量。上面裹一层厚厚的匀称的辣椒面，被羊肉上的汁水湿润。吃在嘴里汁液流动、细嫩柔软。手抓羊排也是羊羔肉里的一绝，羊羔肉需宰杀一岁以下的羊羔。手抓羊排已入盐味，觉得味道不够撒上椒盐或蘸醋即可。

　　手抓羊肉和羊腱推荐西宁七一路491号“沙力海美食城”的，当地人说有远客来西宁，在此几乎可享受全部当地特色饮食(电话0971-8215426)，肉实而香味可口，筋道是不必说的。

　　当地人告诫，吃羊肉时，最好不要喝啤酒，包括各类冰镇饮料，肉和冰酒同食对胃很不好的，这是切实的体验。