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第五十六站:加东龙虾之旅(组图)(2)

http://www.sina.com.cn  2005年11月18日 10:52  新浪汽车

  还是春节向南美运车时,我们回香港和家人团聚过年。在维港附近的一条食肆街上,有家海鲜餐馆打出了巨大的龙虾广告:“一生一次,888,阿拉斯加大龙虾。”于是去阿拉斯加吃龙虾就成了我们旅途上经常念叨的一个话题,每每提起,都能振奋军心。

林中信箱

  及至到了阿拉斯加,我们才知道那里根本不产龙虾!一个888元港币的谎言,足足让我们期待了半年多。水产柜台的先生告诉我们,那些活龙虾,都是从加拿大东部的New Brunswick和Novo Scotia两省运来的。

  加拿大东部大西洋沿海省产龙虾是早就知道的。可惜龙虾季节已过,我们不敢再抱太大希望。

  10月12日晚,我们没有走出魁北克省界,在一处乡间小店中安身。我因为发烧躺倒了,一应事务都由小妹和雪鸥料理。

  10月13日,天晴了。跨过一条大河,就是New Brunswick省。因为山林中、大河边点缀了更多的人家,漫山红遍中,这个省的乡村比加拿大其他地区更有种宁静恬淡的意境。

  美丽的风景不断从窗外掠过,我们终于来到了大西洋之滨。

  “世界龙虾之都。”小妹眼尖,早看见了路边的大广告。于是从高速公路上下来,奔向城里。这是New Brunswick省的Shediac小镇。

停车小镇上

  小镇有着北欧渔港的美好安详,更美好的是,龙虾有售!20~30公分长的活龙虾,售价每磅8.99加元,和北京市场上大些的基围虾价格相近。老板娘教我们在保温箱中放一层龙虾撒一层冰,可以延长龙虾的存活时间。这种方法果然有效,当晚到达哈利法克斯后,6只龙虾还都能张牙舞爪。

  龙虾带来的兴奋劲儿不能阻挡高烧。我靠在床上,龙虾由小妹主理。白灼12~15分钟,蘸料是意大利Modena甜醋拌蒜泥,外加少许美极酱油。龙虾是发物,雪鸥和小妹都劝我坚持到病好再吃。我哪里肯依,只以1只龙虾为限。

  第二天一早,送走雪鸥,“加拿大四女旅行团”彻底解散。又是我们姐妹二人了。

  作者:廖佳

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