2004年夏天，我和朋友走马观花去看看黟县和歙县，去看看西递，宏村，渔梁。体会中国的另外一种风景，俗话讲，衣食住行，出门几件事，先从衣说起吧，

　　“衣”篇

　　皖，安徽。地处中国东部，位于东经114°54′--119°37′、北纬29°41′--34°38′之间，紧靠以上海为中心的长江三角洲经济区，是临江近海的内陆省份。全省南北长约570公里，东西宽约450公里，总面积13.96万平方公里，约占中国国土面积的1.45%。地处暖温带与亚热带过渡地区，气候温暖湿润，四季分明。出行的时间是2005年6月29号，出发前看了一周的黄山市天气预报，一直有雨，偏偏从我们到的那一天，开始放晴，而且是非常晒。据当地人说，这段时间应该是黄山地区的雨季。所以呢，各位一定要多看天气预报，提前电话当地去咨询天气。

　　男生：因为计划就是三天三晚，背包走，所以衣服带的要少而精。短袖衣服是少不了的，短裤一定要带，天气非常热，而且对于北方人，会觉得潮且闷。长裤建议一定要带，如果你不象我们一样比较FB，出门就包车的话，会有很多机会坐当地的公交车/长途车，而且当地蚊子很多，不分早晚，所以长裤会好些。另外，回北京的飞机是21点25起飞，正点的话到京已经是23点半，还是带上长裤的好。长袖衣服用到的可能性不大，在这个季节可以考虑不带，不过一件轻便保暖的风衣/雨衣放在包里不是坏事。旅游鞋/凉鞋都可以，反正我都带了。墨镜一定要带。

　　女生：你们有永远用不完的防晒油，和从不离身的太阳伞。参考男生的服装建议，短袖上衣没问题，长裤一定要带，裙子不推荐。而且如果你的身材足够好，你可以在当地随处可见的小店里，买到非常合身的蜡染布的衣服，很便宜，非常传统非常漂亮的衣服，长短都有。当然，如果你有足够时间，可以定做哟。提示一点，因为这个季节，当地应该是雨，虽然我俩去的这几天是晴天，不过还是比较潮，而且因为三天中，我们是每天都在换酒店，所以没可能洗衣服，自己算好带衣服的数量。建议带双拖鞋或凉鞋，因为当地小旅社是没有这些的。

　　“食”篇

    我们这一次，是三天三晚。

　　第一晚，飞机到黄山已经是晚上8点半，到酒店已经是21点了，飞机上吃过了，CA航班当天提供是的鸡肉饭和牛肉饭，很咸，凑合吃吧。

　　第二天一早，住的是花溪。早餐非常不错，20块钱的标准，中餐自助。有粥，有豆浆，推荐小肉棕和五香豆干，很好吃。不过不明白，为什么三星酒店，早餐居然没有水果?

　　第二天中午，到达宏村，住在村里的小旅社，湖沁楼。中午吃的是老板家自己做的蜡肉烧茄子，笋干炒肉丝，青菜豆腐汤(肯定不是叫青菜，忘了叫什么)非常好吃。两个人，一扫而光，50块不到，有点贵。

　　第二天晚上，住在宏村湖沁楼，吃了当地著名的石鸡，老板从中午就开始用沙锅炖了，一只60，大的80，我到走的那天，才明白这个石鸡就是我们北京说的柴鸡，我要知道是这个我才不吃呢，60，我能吃多少只洋鸡啊。洋鸡是当地的话，就是我们平常所说的人工饲养的。笋衣五花肉，X菜摊鸡蛋，一瓶一品黄山，我是又忘了那是叫什么菜了，呵呵，我不负责点菜。不过那只鸡真的很好吃。这一顿100块，贵吧？吃完才20点刚过，走，逛街去。宏村，最有名的东西还没开始吃，是什么？油炸臭豆腐和冰镇绿豆汤。一块钱一份，5块油炸臭豆腐，居然还提供两种酱可以抹，甜和辣。真的不是很辣，我从不吃辣的人都可以吃的。我吃的是宏村路口，上海华联超市一侧，在一家网吧和一个小吃店之间的一家，好象路口里就这一家。非常好吃。绿豆汤，一块钱一杯，想想吧，一杯绿豆汤五块油炸臭豆腐，真的很爽。

　　第三天早上，嘱咐店老板用昨天剩下的鸡汤，下一碗面，就着几个油炸花生米，一点自家腌的豇豆，一个荷包蛋，舒服，俩人，20元。

　　第三天中午，到了齐云山上，农家饭，吃点素吧，店叫紫霄，在半山腰，一家很小的店铺。点了一个辣椒炒香干，香菇豆腐，素菜(可选，我们要的是空心菜)，然后看见店主就从门口的一小块菜地里拔了一把，味道真是鲜啊。店主的女儿非常非常会说话，你听了就知道了，她从你说话到穿戴都会好好把你夸奖一番，非常可爱。这顿饭好便宜，25，三个菜都是8块，米饭一块。

　　晚上吃的是齐云山农家菜，就在玄天宾馆的下面一点点。蜡肉烧茄子，清炒小白菜，香菇豆腐汤，还是25，味道也不错。

　　第四天，因为加了一个景点，没吃早饭，要赶路。

　　第四天中午，在渔梁，小店叫“渔梁古渡人家”，www.hslzts.com，没错，我没写错，店不大，菜很好吃，而且人家就真的有自己的website。男主人巴利清，烧的一手好鱼，老板娘胡小仙，人很健谈，而且非常实在的一家。我们到的时候是中午一点，二话没说，先端上来半个冰镇西瓜，真的，好甜的西瓜，好凉。而且这瓜没有算我钱的。中午吃的是红烧小河鱼，油炸臭豆腐，厥菜蜡肉，西红柿豆腐汤，油炸小小河鱼。

　　所谓渔梁，自然是在河边，吃的小河鱼有两种，一种很小，不值钱的，一种稍大，叫石斑，最大不过20公分长，非常非常好吃，而且很贵，一斤要几十块。我们的这一盘，有9条，4条是石斑，25元。一顿饭，要了我们50，真的很便宜。老板人不错的。第四天下午。在黄山屯溪老街，发现一个非常好吃的馄饨挑儿。没错，是挑儿，汪氏一挑馄饨，挑主--汪自立。小碗三块，大碗6块，同样的碗，小碗8个，大碗16个，碗底料1块。据说看的见的调料有11种，非常非常好吃，而且就那么几个小时有，他一天一挑，下午出来，就是那么多皮儿，卖完回家，他说如果下午你在街上没有看到他，或者要赶过来吃，最好先电话他，免的你白跑。说实话，我们看见他的时候是刚进老街，一个当地人在买，我只是好奇去看看，然后我俩分了一小碗。逛了没多久，怕真的没有了，就又跑回去吃了第二碗的。

　　晚上因为飞机很晚，就吃了正餐，在老街口的美食人家--一楼，人家店就叫“一楼”。都是小吃，服务员一律无线PDA点菜，你就拿着你的桌号，随便抓任何一个点菜的服务员都行，不用死盯着一个服务员的。唯一不好的，是这个店很大很有名，店大自然欺客。我俩坐下吃了20分钟，领班过来说是团队要来，就给我十分钟，让我快吃，还坚持说让我坐下前，和我说好了是只让我连点带吃40分钟，我是第一次遇到这么不讲理的店家，不过说实话，因为是周六，7点楼下就已经都是等位的了。45块，两个人，吃不下什么的。推荐它家的菊花雪梨汁，8块一个普通啤酒的扎杯，冰凉爽口。晚上飞机是9点25起飞，因为过了正餐的时间，而民航要求，超过两小时要提供点心，所以还是有一个小面包，一个小蛋糕的。 另，街里还有三毛一个的干菜烧饼，味道还行。吃了这多家，这多菜，从没吃坏肚子，应该不是碰巧吧。一路很干，火大，建议在宏村买点水果吃，当地西瓜不是特别好吃，能买到甜的不容易。当地有一种黄李子，一块一斤，很甜。当地产桃，不过旺季是6月初。宏村和屯西都有上海华联超市，屯西老街里面有药店，到晚上9点还开着。