跳转到路径导航栏
跳转到正文内容

吃住篇--记凤凰阳朔自驾游

http://www.sina.com.cn  2004年02月13日 10:22  新浪汽车

  这次的凤凰、阳朔自驾游一共9天行程,因为是新春FB游,没有携带户外装备,行前大家基本计划住宿二、三星级酒店,视情况争取住富有民俗风味的特色旅馆,当然,吃住的卫生条件要符合基本需求,为了防备特殊情况,我们都各自还携带了保温饭盒以及羽绒睡袋,这在长时间旅行确实必需的;而这次汽车后备箱常备的炉头和套锅没有用上。

  一:湘西、凤凰吃住

  A正月初一,一路的高速路服务区餐厅只有值班的,没有厨师没有烟火没有熟食没有蔬菜。正当我要拿出汽车后备箱常备的炉头和套锅就地解决午餐的时候,发现服务区有开水免费供应!我们不得不启用备用食品--辣白菜方便面等食品解决了大年初一的午餐,边喝着面汤边想起几年前,这时候正在家和父母一起包饺子吃,家里的汤味道爽多了。原定住江西萍乡,但是看看天色尚早,傍晚我们就到了长沙,住长沙市五一路的长岛饭店,大概三星级标准,70年代末长沙的标志建筑,外观不可避免的陈旧,房间设施还行,价格便宜(150元/晚)。晚上,经朋友带路,我们特意赶到"冰火楼"吃了"湘菜",冰火楼门面不大,悬挂在店门上方的"长沙十大金牌酒楼"招牌很醒目。这里的冬笋炒腊肉是我的最爱,15、小妖mm被辣的呲牙咧嘴,"不辣不革命"的湖南!

  到达凤凰之前可选择吃午餐的地方并不多,尤其是春节,我们在沅陵或者吉首附近试图寻找一个干净卫生的餐厅,当然徒劳,中午一点了,我终于在G319国道1518km-1519km路段"凉水井"发现一个"祥兴"饭馆,饭馆很干净整洁,在当地条件算好的了,门前可以停车,我们三车12个人,11道菜,味道相当不错,包括土鸡煲才100元!而且屋里几个湘妹子很水灵,忙里忙外,令我们印象深刻。以至于sinfu和平步他们回程又去那里吃!

  因为行前就打听到凤凰今年春节来的人很多,而且江边的旅馆都客满,在年前也都不接受预定,我们到吉首(离凤凰还有50km左右)就拿出预先准备的资料照清单一个一个电话询问, 三个江边的旅馆都没有空余房间,毫不犹豫的打通了备选--老街附近的湘裕宾馆电话,跟谢亮(老板)订了6间房(包括北京捷办车友的两间),住宿的房间旺季180元,淡季100以内,有24h热水,有TV,空调很好;但是房间插座少,没有电话,wc是蹲位,要是想上网的话,到2f找谢亮,他房间可以上。我们在湘裕宾馆住了两天(本来想搬到老街的吊脚楼式客栈,后来听说一些客栈晚上很多空调带不动,或者是公用洗手间洗簌间不方便,最后作罢)后来我们了解到,湘裕宾馆是比较新的旅馆,也是规模稍大,离老街最近(离虹桥不到50m!)而且有停车场的宾馆。当晚,我们就在湘裕饭店(就在当街一楼)和sina北京上海宁波车友聚餐FB,浅水老兵和速龙他们居然拿出从北京带来的"红星"和一瓶红酒,可惜我们行乐的都不大会喝,小妖喝15mm代表杭州车友干了几杯,呵呵~

  B凤凰美食参考:

  乡里腊肉--熏腊肉确实是一种少有的民间佳肴,个人强烈推荐野菜炒!凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯,隔年腊肉指的是将当年熏烤的腊肉,立春以后,把它从火炕上取下来,洗掉烟灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此既不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水把烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣椒液调吃也可佐以其他山野绿色食品一起烹调,味道爽呆呆!。

  血粑鸭--这个东西是凤凰特菜式,不过我个人觉得一般,感觉应该是比较耐饿耐消化那种食品,呵呵~我们在山江苗寨镇子的餐馆吃的,很正宗,老板介绍做法是将预先浸泡好的糯米装碗里,宰杀鸭子时将鸭血倒入糯米浸泡均匀,等鸭血凝固了,再蒸熟,放冷后血粑切成一小块小块的,然后用菜油煎熟。鸭肉煮九分熟时,再将血粑放入鸭肉里烹煮,并掺合一定的香料物品,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,味道很厚重!

  除此之外,土匪鸭、牛肝菌(巨难吃的怪味道--树皮味道)、酸鱼、松菌炒肉,泡制腌酸萝卜,酸萝卜各家各有绝招,拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,一定要尝尝;看着店主爆火炒的满堂辣椒肉香,还没端上桌子保管你口水直流。

  吃的遗憾:没有来得及吃到糍粑和腌萝卜,那几天满街转,看着满坛子的红红酸萝卜就xxxx。。。。哈哈~拿纸擦擦吧。

  凤凰吃饭的地方很多,春节期间因为"大使饭店"没有开门,我们随意找了几家饭店。味道都可以。只是在一家叫"临波楼饭店"吃的很是不爽,一是慢,一顿饭一个半小时,大多桌上只见一个菜(上一个很快都吃完了),同去的北京车友实在等不住就到街上上海忍开的馄饨店填肚子了;二是米饭夹生,可能生意太好赶时间吧。

  C凤凰住宿参考:

  凤凰古城宾馆的规模都不大,30个标准间以上能停车的宾馆在凤凰不超过4家,而且大多在新城,近老街沱江边的客栈虽多但是规模都很小,家庭客栈每家一般只有3-6间标准房不等,还包括单间、3人间。以下是我们住的和了解到的几家住宿的信息:

  东门外的吊脚楼客栈--(0743-3225313 ,13974366327),"桥头客栈"(0743-3260552)等。客栈带热水供应和卫生间,房价淡季约30元间/天,旺季则50元间/天。

  江边客栈--(0743-3222920,13974306603),店主姓曾,标准间30元/间,二人间15元/床,这家客栈阁楼是绝好的胶卷谋杀地,无敌江景。

  迎曦门客栈--(0743-3261356)位于灵山秀水的沙湾风景区之著名景点---万名塔旁边,因与清代古迹迎曦门毗邻而居,故名迎曦门客栈,这里相对比较清净。

  湘裕宾馆--新开业不久,距离虹桥60m左右( 0743-3228698 3226686),37间装修典雅的标准客房和套房,内可停放6-8部车辆,特别适合自驾车游的朋友!标间80~120元/间(淡季) ,160~220元/间(旺季),店主谢亮(他也上网,ID叫风行,是个驴友,还说等买车后来我们sina驾车旅游bbs泡,哈哈~)。

  凤凰古城青年旅馆--回龙阁33号(0743-3222114)价格便宜且干净整洁,旅馆有一块大平台在沱江边供客人休息,这里观赏万名踏的视角最好。

  东门长青客栈--北边街17号(0743-3226265)古城东门城墙外,面对城墙,背靠沱江的吊脚楼客栈,老板自己家有小船,夜晚可以请他为您撑船,泛舟沱江。

  沱江人家客栈--回龙阁13号( 0743-3224558)和黄永玉画室一墙之隔,位于虹桥下游夺翠楼边,因为突出一块阳台正对虹桥,下临回龙潭,是观赏虹桥和夺翠楼的绝佳位置,独立卫生间24小时热水,主人包忠文和老伴慈祥、善言,网上这家可是热门客栈,一说凤凰"包大妈"驴友里面没有不知道的,不过我们没有去住,感觉太拥挤和吵闹。

  临水居客栈 --(13037433128 0743-3223590 )老板是张湘洪/杨秀群夫妇,北边街26号(北门处)。在古城旁,沱江边。

  枫林红客栈--位于沱江吊脚楼群,风景优雅。内设有2个三人间,2个单间;价格20元/人。

  北门码头客栈--位于北门码头下游处,背城临江,空气清新,并可下至水面泛舟嬉水;房间:3个双人间(其中有一个双人间有空调),1个3人间(有空调)价格:不开空调:20元/人;开空调:每间房加收20元/晚;

  D提示:

  1凤凰住宿最有特色是沿沱江的南北两岸家庭客栈。沱江的南街客栈以吊脚楼为主,吊脚楼是凤凰古城具有浓郁苗族建筑特色的古建筑,小巧玲珑,古色古香,住吊脚楼可以亲身领略小镇生活的氛围;沱江以北的客栈不是吊脚楼,却有着更好的视野空间欣赏沱江对岸的吊脚楼,景色更好而且安静,喜欢睡懒觉看看沈从文书籍的或者情侣们更适合北街客栈,呵呵~。

  2从虹桥到跳岩之间有几家不错的客栈,如萧萧客栈、翠翠客栈、江北客栈、老营销客栈等。东门到北门之间的紧靠城墙背后,一排吊脚楼大都为客栈,在狭窄的巷子里一间挨着一间,门面接近城墙,背面是沱江。从回龙阁到沈从文墓地方向100m以内,有许多很不错吊脚楼客栈,如沱江人家客栈,揽奇居,观景楼客栈,田老三客栈等。

  3凤凰客栈分淡季旺季价格,价格随季节不同相差一倍甚至更多,订房似乎对于头次去的朋友来说没有必要,除非有朋友住过,熟悉情况,最好还是到那里亲自跑几家看房间位置设施后再议价(当然最好是带阳台看江景的,不过数量不多),多看几家,总能找到你满意的。

  名称 地址 电话(0773)

  百乐来阳朔渡假酒店 西街 8822109

  漓江酒店 叠翠路 8827698

  金龙饭店 叠翠路 8822674、8828419

  民族酒店 西街 8829988、8829989

  西街酒店 城中路 8828659

  阳光酒店 蟠桃路 8828333

  文化饭店 县前街 8828116

  可可酒店 西街 8829188

  加州饭店 县前街 8825559

  THE SNOW LION HOTEL 西街 8827778

  我家旅店 叠翠路 8828342

  四海饭店 西街 8822013

  双月旅馆 前街8812989

  丁丁饭店

  红星饭店

(编辑:戴翠娥)
yes
Powered By Google

网友评论 更多评论

已有 _COUNT_位网友发表评论  
登录名: 密码: 匿名发表

驾车出游专题

新浪简介About Sina广告服务联系我们招聘信息网站律师SINA English会员注册产品答疑┊Copyright © 1996-2008 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有