陕北车展第二站:塞外明珠榆林(图) | |||||||||||||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年05月11日 07:47 华商网-华商报 | |||||||||||||||||||||
我省最大的内陆湖泊红碱淖本报记者邓小卫摄 陕北车展第二战是榆林。
榆林市位于我省最北部,地处陕甘宁蒙晋五省(区)交界接壤地带,东临黄河,与山西相望,西连宁夏、甘肃,北邻内蒙古,南接延安市。黄河沿东界南下,明长城横贯东西,总面积43578平方公里。地貌大体以长城为界,北部为风沙草滩区,南部为黄土丘陵沟壑区,平均海拔1000至1500米。境内有大小53条河流汇入黄河,主要是“四河四川”:无定河、秃尾河、窟野河、佳芦河;皇甫川、孤山川、清水川、石马川。北部沙区有200多个内陆湖泊,红碱淖是陕西省最大的内陆湖泊,总面积67平方公里,总蓄水量10亿立方米。 榆林市辖榆阳、神木、定边、靖边、横山、米脂、绥德、清涧、子洲等1区11县,全市总人口337万。市政府所在地榆林城于1986年被国务院命名为历史文化名城。 ■资源丰富 榆林以其丰富的能源矿产资源被誉为中国的“科威特”,是正在建设的国家能源重化工基地,最终将实现科技融入资源型的中国“能源硅谷”。全市已发现8大类48种矿产。煤炭预计储量2714亿吨,探明1660亿吨,神府煤田是世界七大煤田之一。天然气预测储量5万亿立方米,探明储量7474亿立方米,是迄今我国陆上探明的最大整装气田。此外,石油、岩盐、高岭土、铝土矿、石灰岩、石英沙等资源也比较丰富。 1998年,国家纪委正式批准榆林为国家能源重化工基地。 ■旅游名胜 榆林旅游资源丰富,现在明清仿古步行街正在修建。 重点文物古迹万里长城第一台镇北台雄浑壮美;西北地区最大的道教建筑群白云山道观巍峨壮观;陕西最大的摩崖石刻红石峡书风遒劲;李自成行宫、秦始皇长子扶苏和大将蒙恬墓悲壮雄浑。热情奔放的大秧歌、高亢激越的信天游、细腻秀美的三边剪纸,风靡海内外。 ■传统着装 上世纪60年代以前,榆林乡民的基本服饰是头扎白羊肚手巾,身着光板老羊皮袄和大裆裤,内着白褂子、红裹肚,脚蹬千层布底鞋,这些均反映了在陕北较为寒冷的气候条件下,人们从事农耕、游牧等不同生计活动的需要,以及历史上各游牧民族、农耕民族服饰文化的相互影响与继承。 唐代诗人张敬忠《边词》中说“五原春色归来迟,二月垂杨未挂丝,只今河畔冰开日,正是长安荷花时。”可见这里比关中要迟一个季节。《汉书·匈奴传》载匈奴服饰:“自君王以下,盛食畜肉,衣其皮革,被方向旃裘。”大裆裤、裹腿、头扎羊肚手巾显然是由游牧民族服饰演化而来。 ■榆林饮食 榆林人的饮食烹饪习惯以熬食为主,其中手抓羊肉、风干羊肉、羊杂碎、腌酸菜、大烩菜、熬土豆、炸油糕、油馍馍、煎饼、荞剁面、荞面圪坨等历史上有名的地方传统风味小吃,多与在陕北居住的游牧民族饮食习惯有关。 榆林南、北饮食习惯也不一样。靠近内蒙古的草滩地区群众爱吃炒米、奶茶、酪丹子、酥油、黄米饭,与蒙族习惯相同。西面的三边人爱吃燕麦炒面、荞剁面、羊羔肉、黄鼠肉,这与契丹、女真及其后满族的饮食习惯传入有关联。东南面的人爱吃豇豆钱钱饭、揪面片。 另外,榆林地区还有许多风味小吃,子洲的“果馅”,米脂的卤驴大肠,绥德的绿豆黑粉、油旋,镇川的干炉,佳县的马蹄酥,榆林的炸豆奶,神木的粉皮,清涧的煎饼,府谷的果丹皮等都有自己的独到之处。各县的黄酒、黄米馍馍、炸果子、软米糕、豌豆杂面、红豆黑面、粉浆饭、麻汤饭也是别处难以吃到的。 ■自驾车游 南线黄土风情游:榆林市———青云寺、黑龙潭———(佳县)白云山、香炉寺、佳洲古城———(米脂县)杨家沟、姜氏庄园、李自成行宫———(绥德县)扶苏墓、蒙恬墓、汉画像石馆、千狮桥———延安。 北线长城、大漠风情游:榆林市———红石峡、镇北台、沙地植物园———(神木县)红碱淖、二郎山、大柳塔———(内蒙古)成吉思汗陵。 西线气海盐湖观光游:榆林市———沙漠高速公路———(靖边县)统万城———(定边县)盐湖风光、五里墩长城———(银川市)沙湖。本报记者邓小卫整理
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