蟹岛荷飘香 撒网捕鱼乐

　　在这酷热的夏天，有清凉的水，有舌尖的体会，还有醉到心头的感动，夫复何求？

　　推荐理由

　　不但鱼品种多，而且还能冲浪、捉鱼、逮蟹。盛开的荷花和啤酒狂欢夜以及热烈的家庭互动联欢……

　　观水式：水上荷水下蟹

　　蟹岛上万平方米的荷花池里水波潋滟、菡萏映日、莲叶招展。虽说现在不是吃螃蟹的最佳时节，但螃蟹是蟹岛的招牌，一年四季都有蟹，这里的螃蟹又肥又大。垂钓是一乐，有机会尝一尝美味就更解馋，周末晚上还有啤酒狂欢活动。

　　捕水式：用光勾引螃蟹

　　第一次钓蟹就上了瘾，钓竿、蟹饵、抄网一个也不能少。和钓鱼不同，钓蟹时只需轻轻提竿，待蟹还没有提出水面时，赶快用抄网将它抄住。要找乐，就在夜里去摸蟹，手电筒一开，螃蟹就会傻乎乎地顺着光亮爬过来，侧着身，一副半推半就的架势。

　　品水式：左持螯右举杯

　　用蟹岛自产的有机河蟹做成的清蒸付家蟹味道鲜美，而煽香的闸蟹放上老油条一煮，连油条里也裹着浓厚的蟹香。还有营养丰富的咸蛋黄玉米焗闸蟹，做法新颖的鸡蛋咖喱蟹等等风味不一而足。时值荷花美食节，可以赏荷塘美景，品荷香宴：莲子百合、荷塘小炒、烧汁藕片、荷花爆虾球、荷叶蒜香牛柳、荷叶粉蒸鸡、莲子肉丁、密汁藕片、果汁藕片、虾仁莲子……满桌佳馐令人目不暇接，欲罢不能。

　　乘坐古色古香、设施齐全的豪华木舫泛舟湖上，待到夕阳渐沉，满目湖光渔火，美景着实令人忘我，就像品尝一盘鲜美的清蒸蟹一样令人陶醉。蹬水上自行车，洗荷花温泉浴，观荷灯，这样的享受无异于品味一盘芙蓉咖喱蟹。

　　想挑战自我？那就在荷花池中攀爬横跨百米宽水面的十二座铁索桥，或开起快艇在湖上疯狂一番，这感觉就像是一盘香辣蟹带来的刺激。

　　夜晚啤酒广场的狂欢之夜活动多多，主办方今年夏天还引进了德国慕尼黑啤酒狂欢节的概念，为狂欢增添了异域色彩。

　　蟹岛度假村旁的城市海景乐园也是避暑好去处。2万多平方米的大型人造海浪池，让人享受最近的北京“海”，在广阔的沙滩享受日光浴，参加水滑道、升空球、大水车偏心斗、沙滩排球等二十多种娱乐项目，还有专门为小孩子准备的“浅池捉鱼”，绝对安全加开心。

　　旅游贴士路线：东直门乘418、909路，蟹岛下车。自驾车走机场辅路，出苇沟出口，左转直行1.5公里即是。

　　第二现场

　　海子垮炖鱼，红杏采摘忙

　　推荐理由：平谷金海湖的水成就了海子民俗村的鱼，那里的垮炖鱼连鱼刺也是软的。游湖、尝鱼鲜、摘鲜桃、采红杏，怎一个爽字了得……

　　观水式：晨昏皆有美景

　　晨曦时分，在群山环抱中的湖岸徜徉；傍晚，霞光把湖面装扮得格外绚丽，又把人带进一个渔歌唱晚的世界。

　　此时，海子民俗村农家熬了半天的垮炖鱼也端上了桌。

　　捕水式：能者多钓

　　这里只收钓竿钱不收鱼钱，钓多钓少就看你的本事了。

　　品水式：活活炖了3小时

　　垮炖鱼选用的是金海湖的鲜鱼，以花鲢、白鲢为主，用农家的大柴锅炖，要点在炖的时间特别长，掌握好火候，从上午9：00开始，一直炖到中午才出锅，这样鱼肉非常入味，不腥、口感润滑，连鱼刺也能嚼动。

　　旅游贴士：路线：东直门乘918路直达金海湖。或自驾车走三元桥，经京顺路到平谷，向东18公里即到金海湖。金海湖垂钓：20元/竿/12小时。水滑梯：40元。金海湖在7月10日将开始进行中华牌坊展，届时12个国内知名的牌坊，将以1：1的比例参展。(宋艳青)