羊卓雍错,西藏三大圣湖之一。离拉萨最近,是藏民族灵魂所系的湖。最优秀的摄影师也不能拍下它所予人的震撼。当她逶迤远去,消失在雪峰和冰川背后,你依然可以想象她的姿态和她的美。
站在海拔4790米的岗巴拉山顶向南眺望,像一块镶嵌在群峰之中的蓝宝石,碧蓝的湖水平滑如镜,白云、雪峰清晰地倒映其上,湖光山色,相映成趣。
孤独、宁静,这两个词属于羊湖。
在雪域西藏,一年中最绚丽多彩、激动人心的就是那些民族传统节日了。几乎每一个月都有一、二个节日这些节日,或者是一些民俗习惯活动久而久之地演变成了民众的节日。
▼藏历年节:藏历,是中国著名的天文历书之一。它的纪元是用夏历的五行和十二生肖来计算,也是60年一轮、3年一闰。藏族人民过藏历年节,一般是在正月初一日开始,延至三,五天。
▼花灯节:藏历正月15日为花灯节。原是宗教信徒集会的日子,人们做许多酥油灯朝圣供佛。以后又增添灯塔、灯架,还用酥油花塑造出各种人物、花草、鸟兽,以供观赏。
▼沐浴节:藏历7月上旬,在西藏高原上的藏族人民中,都有一个群众性到河旁洗澡的活动,人们称之为“沐浴节”。沐浴节,因为要持续一周左右,也称沐浴周。
▼雪顿节:藏语中的“雪”是酸奶子的意思,“顿”是宴的意思,即吃酸奶子的节日。现在雪顿节的活动内容演变为以藏戏会演为主,所以有人把它称为“藏戏节”。时间一般在藏历6月底7月初。
▼赛马节:跑马射箭是藏族人民普遍爱好的体育活动,一般在每年藏历7月底至8月初举行。赛马期间,牧民们还搞一些物资交流。
▼望果节:是藏族人民预祝丰收的节日。一般在庄稼成熟之际举行。活动内容有赛马、射箭,唱藏戏等。
▼萨噶达瓦节:藏历4月15日,相传是释迦牟尼诞生成佛日;又传是文成公主到达拉萨的纪念日。每年的这一天拉萨藏民都要集会和游园。
▼藏木林吉桑节:原意是“世界供佛日”,每年藏历5月15日过节。民主改革后,每年5月1日到15日的半个月里,拉萨藏族群众走出庭院,到“林卡”(即公园)散步、载歌载舞、野餐,形成群众性的“逛林卡节”。
▼牛节:牛节是夏尔巴人具有民族特色的传统节日。据说每年春草泛青时,夏尔巴把牛赶到山上喂养,到秋风起草木落时,男女老少上山把牛接下来,为牛接风洗尘,给牛戴鲜花,喂青草和盐巴,祝它门一冬膘肥体壮。这种遗风,不光是为让牛繁衍兴旺,而且还有一种对人的美好寄托:岁岁平安。
如果你以为西藏只有美景,没有美食,那你就大错特错了!
▼松茸高汤
看过舌尖上的中国相比一定知道松茸的珍贵,浓浓的香气是对味蕾最大的诱惑。
▼烤藏香猪
用特制的酱料在火上不断翻烤着,肥油不断溢出,黄亮焦嫩的香猪肉搭配一杯青稞酒,一个字,爽!
▼土豆包子
在西藏品尝一下地道的西藏土豆是必须的,因为高原日照时间长,昼夜温差大,所以土豆淀粉含量高,吃起来特别粉香甜美。
▼酥油茶
尽管有的人喝多少次却依旧喝不惯,但不得不说,有人却觉得甘之如饴,寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候还可以清醒头脑。
▼酸奶
到了拉萨又怎能错过牦牛酸奶呢?拉萨的牦牛酸奶,看起来有点像豆腐花。牦牛酸奶的味道很原始,一个字:酸!但是加上蜂蜜,或者撒上白糖,舌尖上的感觉就会变得非常有趣。
▼牦牛肉
先不说牦牛肉是普通牛肉的十倍,单说牦牛肉的口感就已经让人回味,入口有弹性、肉味香浓。
▼糌粑
藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。
▼青稞酒
青稞酒主要是藏族、土族等民族的民间传统酒精饮料,流行于西藏、青海、四川及云南等地藏族、土族聚居区。 青稞酒,藏语叫做“羌”,是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
有人是为信仰,一路磕长头匍匐至此;有人是为一有情郎,想要去感受他诗里的不舍与怅然……有人是为了体验四种“死法”不远万里,攀山涉水,只为心中的那份期待。西藏,等你来!
责任编辑:朱玉翔