美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低、反应迟钝有关，因此血糖过低时开车像酒后驾车一样危险。

　　一般有三种情况会引发低血糖症。一是反应性低血糖症，通常在人们空腹吃甜食后发生。二是禁食性低血糖症，通常在禁食8小时后发生，许多爱美女士常因禁食减肥导致低血糖症。在极少病例中，禁食性低血糖症还可能是严重身体失常的结果，如胰脏β细胞肿瘤以及全身的肿瘤。三是糖尿病患者用药不当低血糖症。

　　低血糖症患者要预防低血糖症状的发生，首先在注射胰岛素后半小时内要进食，当活动量增加时，应及时少量加餐，外出办事要注意按时吃饭；其次，服用磺脲类降糖药的患者，要及时加餐；注射混合胰岛素的患者，要注意按时吃晚饭及在睡前要多吃些主食或鸡蛋、豆腐干等；另外，随身携带一些糖块、饼干等，以备发生低血糖反应时食用。

　　齐建荣